Lexikon

Austrocknen

Verminderung des natürlichen Wassergehaltes eines eingefrorenen Lebensmittels.

Schutz bietet eine luftdichte Verpackung. Sorgen Sie auch dafür, dass nach dem Verpacken möglichst wenig Luft in der Verpackung verbleibt.

Tipp:
Vakuumschweißgerät zum Verschließen benutzen.


 

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