Fischstäbchen-Burger
Fisch
Zubereitungszeit:
30 Minuten
30 Minuten
Personenanzahl:
5 Personen
5 Personen
Zutaten für 5 Personen:
5 Brötchen ( z. B. Hamburger-Brötchen )
15 Fischstäbchen (300 g)
5 große Salatblätter ( z. B. Eisberg oder Lollo Biondo )
1 Fleischtomate ( ca. 150 g )
125 g Sahnequark
1 EL TK-Kräutermischung
2 EL TK-Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
5 Brötchen ( z. B. Hamburger-Brötchen )
15 Fischstäbchen (300 g)
5 große Salatblätter ( z. B. Eisberg oder Lollo Biondo )
1 Fleischtomate ( ca. 150 g )
125 g Sahnequark
1 EL TK-Kräutermischung
2 EL TK-Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
ZUBEREITUNG
1.
Brötchen quer halbieren. Backofen mit Backblech (mittlere Schiene) auf 225 °C vorheizen. Fischstäbchen tiefgefroren auf das Backblech geben und 13¿15 Minuten backen, dabei einmal wenden.
2.
Salatblätter putzen, waschen und gründlich abtropfen lassen. Tomate in 5 Scheiben schneiden. Quark mit Kräutern und Zwiebeln verrühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
3.
Die unteren Brötchenhälften mit Salat und Tomatenscheiben belegen, je 3 Fischstäbchen und Quark darauf platzieren und mit den oberen Brötchenhälften bedecken