Burger à la Italia
Fleisch
Zubereitungszeit:
35 Minuten
35 Minuten
Personenanzahl:
8 Personen
8 Personen
Zutaten für 8 Personen:
8 TK-Hamburger
1 Packung (150 g) Mozzarella
1 Packung (50 g) TK-Kräuter gemischt
1 Päckchen (25 g) TK-Basilikum
1 Päckchen (25 g) TK-Zwiebeln
2 große Strauchtomaten
1 Bund Rauke
2 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
8 Burger-Brötchen
8 TK-Hamburger
1 Packung (150 g) Mozzarella
1 Packung (50 g) TK-Kräuter gemischt
1 Päckchen (25 g) TK-Basilikum
1 Päckchen (25 g) TK-Zwiebeln
2 große Strauchtomaten
1 Bund Rauke
2 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
8 Burger-Brötchen
ZUBEREITUNG
1.
Hamburger nach Packungsangabe im heißen Grill oder in einer beschichteten Pfanne zubereiten.
2.
Backofen auf 200 °C vorheizen. Burger auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mozzarella abtropfen lassen, würfeln. Mit Kräutern und Zwiebeln mischen. Mischung auf den Hamburgern verteilen. Im heißen Ofen ca. 3-5 Minuten gratinieren.
3.
Tomaten in Scheiben schneiden. Rauke putzen, in mundgerechte Stücke zupfen. Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer verquirlen. Tomaten und Rauke mit dem Dressing mischen. Burger-Brötchen quer aufschneiden, kurz aufrösten. Mit den gratinierten Hamburgern, Tomatenscheiben und Rauke belegen und zusammenklappen.
4.
Tipp: Für den großen Hunger: einfach die Burger à la Italia auf ein ofenfrisches TK-Ciabatta legen.