Gruenkohl mit Kasseler
Gemüse, Frische Rezepte
Zubereitungszeit:
30 Minuten
30 Minuten
Personenanzahl:
4 Personen
4 Personen
Kalorien:
505 Kcal
505 Kcal
Zutaten für 4 Personen:
500 g Grünkohl TK
500 g Salzkartoffeln TK
100 ml Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
4 Scheiben Kasseler TK
500 ml Fleischbrühe
1 EL Butter
1 TL gemahlener Kümmel
500 g Grünkohl TK
500 g Salzkartoffeln TK
100 ml Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
4 Scheiben Kasseler TK
500 ml Fleischbrühe
1 EL Butter
1 TL gemahlener Kümmel
ZUBEREITUNG
1.
Grünkohl und Salzkartoffeln getrennt nach Packungsanleitung im Kühlschrank auftauen lassen. Den Grünkohl in einem Topf erhitzen, die Sahne zufügen und mit Salz, Pfeffer und wenig Zucker pikant würzen.
2.
Die Kasseler in der Fleischbrühe erhitzen. Inzwischen die Salzkartoffeln in einer Pfanne mit etwas Butter von allen Seiten leicht bräunen lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und, wer mag, mit etwas Kümmel würzen. Den Grünkohl auf Teller verteilen und die gebratenen Kartoffeln und das Kasseler dazu anrichten.
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